BAR & BARBIER: THE MEN STATION
nooit het spoor bijster
THE MEN STATION
De vroegste geschiedenis van de barbier voert ons terug naar het Oude Egypte. Daar waren barbiers niet alleen kappers, maar ook chirurgen (voor aderlatingen) en tandartsen. Vandaag is dat uiteraard al lang achterhaald. De barbershop is een plek geworden waar genieten én een frisse look centraal staan.
Wat is het verschil tussen een barbier en een kapper?
Aksel: “Een barbier gaat eerder uit van de natuurlijke val van het haar. Daarnaast beheerst hij ook de techniek van het gladscheren met open mes gekoppeld aan luxeverzorging met zowel warme als koude doeken. Kort gezegd kan je bij een barbier een uurtje volop genieten. Een herenkapper daarentegen creëert eerder kapsels.”
We zitten hier in het station van Ternat, maar je reis begon blijkbaar in Rotterdam.
Aksel: “Klopt. Daar heb je Schorem, misschien wel de bekendste barbier. Ook The Old School Barber Academy is er gevestigd. Mijn vrouw Hilde, die hier iets verderop met HAIR & CO haar eigen kapperszaak heeft, volgde daar destijds een opleiding tot barbier. Zo kreeg ik ook de smaak te pakken. Ik schreef me er ook in om de knepen van het vak te leren.”
Maar als ik het goed voorheb, ben je nooit helemaal afgestudeerd als barbier.
Aksel: “Nee, ons vak evolueert zodanig snel dat het geen overbodige luxe is om regelmatige basis extra opleidingen te volgen. Daar zijn ook de grote kappersbeurzen goed voor. Je ontmoet er gelijkgestemde ouwe rotten uit het vak, steevast een hartelijk en inspirerend weerzien. Volgend jaar gaan we opnieuw drie dagen naar Rotterdam voor cursussen en de laatste nieuwe trends.”
In jouw geval kan je barbier ook lezen als bar en bier, merk ik. Je scheert én smeert kelen…
Aksel: “Ja, in de koffiebar die bij The Men Station hoort en ook in Horta Ternat vind je onze Inside W.Aks, een zelfgemaakte ambachtelijke jenever gerijpt op oude bourdonvaten. Die kan je puur drinken, maar op koude dagen kan een W.Aks Koffie zeker soelaas brengen. Tip voor de warme dagen: W.Aks-Tonic.”
Zo blijft het hier een echte mannenwereld.
Aksel: “Tja, we zijn nu eenmaal sterk getrainde barbieren. Een vrouwensnit is niet meteen voor ons weggelegd. Daar zijn we tenslotte ook niet voor opgeleid. Wie dat wenst, verwijs ik graag door naar mijn vrouw Hilde en haar HAIR & CO. Daar zal zij die klanten graag in de watten leggen. In onze bar is uiteraard iedereen wel welkom.”
Hoelang ben je intussen actief als barbier?
Aksel: “Ik opende The Men Station op 3 december 2016, ruim acht jaar geleden dus. Het was meteen een plek waar we ons uiterste best doen om mannen met open armen te ontvangen en met een goed gevoel weer te laten buitenstappen. Hier kan je in goed gezelschap even alle zorgen aan de kant schuiven en oprecht genieten. Een barbier houdt die tradities in ere. Als je hier vertrekt doe je dat met een fris hoofd en dat mag je letterlijk én figuurlijk opnemen.”
De bar ziet er alleszins heel uitnodigend uit…
Aksel: “Sinds 7 december 2023 – onze verhuis naar het stationsgebouw van Ternat – kan iedereen hier terecht, ook wie niet voor een barbierbeurt komt. Hier komen klanten, treinreizigers en toevallige passanten samen om in het authentieke interieur van onze bar te genieten van een koffie, koffiekoek, een snack of uiteraard één van onze talrijke biertjes. Tussen pot en pint wordt hier veel plezier gemaakt en loop je al eens een oude bekende tegen het lijf. Kom zeker eens langs om de sfeer en de koffie te proeven. Barvrouw Claudia zal je met open armen ontvangen. Je kan er trouwens ook alles bestellen van de ambachtelijke bakker.”
Hier is duidelijk niet over één nacht ijs gegaan.
Aksel: “We zijn inderdaad al een hele tijd met dit project bezig. Het was trouwens een stevige procedure om hier te kunnen starten, maar het was de moeite waard. We zijn uitermate fier en oprecht blij met het eindresultaat.”
Rock-’n-roll is hier zo’n beetje de rode draad.
Aksel: “Bij een barbier en dus ook in onze bar hoort inderdaad traditiegetrouw de nodige rock-’n-roll en rockabilly. Niet te luid, maar op de achtergrond. In ons decor zie je trouwens ook die typische elementen terugkomen. Af en toe organiseren we hier zelfs een liveoptreden. Dan mag de muziek wel een beetje luider. (lacht) Tijdens de Ternatse feestelijkheden, zoals de jaarmarkt, zijn we ook geopend. Binnenkort kan je hier bijvoorbeeld komen genieten van een hapje en een drankje tijdens de jaarlijkse tractorshow op 5 januari 2025.”
Wat is ten slotte de betekenis van de typische verlichte barbierpaal die je ook hier ziet?
Aksel: “Die rood-wit-gekleurde kapperspaal gaat terug tot de middeleeuwen. Toen was bloedvergieten heel normaal bij een barbier, zeker omdat ze ook nog aderlatingen deden. Het bloed werd gestelpt met witte doeken die buiten te drogen hingen. Door de wind verstrengelden die bebloede doeken weleens en de kou zorgde voor een extra blauwe toets. In de VS werd dat blauw ook uit patriottisme toegevoegd, een verwijzing naar hun stars & stripes-vlag in dezelfde kleuren.
© Deze website werd met de glimlach gemaakt door Happy Content